減重不僅能使人更苗條、更自信,還能改善血糖水平。某些情況下,甚至不需要藥物治療。然而,不同的飲食計劃利弊也各不相同,2 型糖尿病患者應避免下列 6 個誤區。

誤區 1:排斥所有碳水化合物

碳水化合物會轉化為糖,因此被誤認為對糖尿病患者不利,然而事實並非如此。過多的碳水化合物的確會產生問題,但適量的碳水化合物必不可少。

《非洲裔美國糖尿病患者生活指南》作者、註冊糖尿病教育者康斯坦斯(Constance Brown~Riggs)認為,“人體幾乎所有代謝過程都需要碳水化合物。例如,大腦若未能攝入足夠的碳水化合物會影響記憶力。”

紐約西奈山醫院高階營養師賈克琳(Jaclyn London)認為,“即使罹患糖尿病,碳水化合物也應提供約一半的熱量。”

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賈克琳認為,如果服用磺脲類(氯磺丙脲、格列美脲)或格列奈類(那格列奈、瑞格列奈)等提升胰島素水平的藥物,碳水化合物攝入量過低會將血糖降至危險水平。

建議諮詢醫生、營養師或者糖尿病教育者,確認將要嘗試的飲食計劃是否能夠提供適量的碳水化合物、蛋白質、脂肪以及其他所需的營養成分。

誤區 2:長時間不進食

紐約營養學家卡羅琳(Carolyn Brown)認為,“應當每 3~4 小時進食一次。”

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卡羅琳表示,有規律的飲食有助於維持新陳代謝,還可防止血糖過高或過低。

長時間不進食會導致低血糖,反而造成後期的暴飲暴食。

賈克琳表示,長時間不進食也會影響糖尿病藥物的效果。

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需要注意的是,應控制每餐飯和零食中攝入的熱量,確保不會超出每日的總熱量。

誤區 3:過度依靠“減重”食物

作為飲食計劃的一部分,採用奶昔或零食取代一日三餐可幫助減重,但並不是長久之計。

賈克琳表示,“採用零食和飲料減重並非長久之計。”

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另一個問題是,許多“減重”食品含有較多人工成分。康斯坦斯認為,“無論是否罹患糖尿病,都應儘量避免食用加工食品。”通常情況下,應儘量食用天然食物(例如蘋果而非加工的蘋果片)。

如果愛吃甜食,建議綜合考慮所有因素,無論此甜食是否屬於“減重”計劃的一部分。

誤區 4:速效減重

如果某項減重計劃聽起來過於速效,很可能效果並不理想。不要理會各種速效的方式。

康斯坦斯認為,“速效減重計劃起到的是脫水而非減重效果。”減去的不是脂肪,而是水分。減重是一個循序漸進的過程,每週減去 1~2 斤即可。減重需要循序漸進,不要追求速度,而是追求長久的堅持。

誤區 5:依賴補充劑

謹慎對待任何聲稱能夠快速減重的產品,以及自稱美國食品藥品管理局(FDA)批准的草藥“替代品”藥物。

康斯坦斯表示,誠然並非所有的補充劑都很危險。例如,鉻能幫助減重並控制血糖,但相關研究結果卻仍存在爭議。此外,對於服用格列吡嗪、格列美脲、瑞格列奈等增加胰島素釋放的糖尿病藥物者,鉻會導致低血糖。

記住自己的底線:如果未經醫生指導,請勿嘗試任何補充劑,即使其為“天然的”或“草本的”。

誤區 6:減重計劃中未包括鍛鍊

雖然減重計劃主要關乎飲食,但運動也至關重要。塔夫茨醫療中心糖尿病逆轉專案主任邁克爾(Michael Dansinger)博士表示,“我診治的病情得到緩解的 2 型糖尿病患者幾乎每天都進行鍛鍊。”

邁克爾估計,大約 80% 的減重效果應歸功於飲食改變,另外 20% 則應歸功於鍛鍊。

賈克琳表示,“鍛鍊對於減重和保持體重至關重要。經常進行鍛鍊者血糖水平較低。此外,進行足夠的鍛鍊可預防糖尿病併發症的發生。”

建議每週至少鍛鍊 3~4 次,應包括力量訓練和有氧運動。鍛鍊身體能夠促進新陳代謝,從而燃燒更多熱量。