不吃早飯影響身體健康。

不吃早餐與糖尿病及心血管疾病發病風險增加、骨密度丟失、女性痛經等有關, 甚至可能影響兒童及青少年認知能力。具體如下:

1、不吃早飯會增加心臟病發作的風險,由於不吃早飯可能會導致一個或多個風險因素,比如肥胖、高血壓、高膽固醇以及糖尿病。隨著時間的推移,這些因素將導致心臟病發作。

2、幾乎不吃早飯的人罹患中風的風險比每天吃早飯的人群高1.18倍。

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3、省略早餐會改變“生物鐘基因”表達,從而影響餐後血糖和胰島素水平,影響新陳代謝,,容易發福,增加罹患2型糖尿病的風險。

4、兒童如果經常不吃早餐,可能會導致每天攝入的關鍵營養物質(鈣、鎂、鐵等)達不到推薦水平,而這些營養物質與身體發育密切相關。

5、不吃早餐,空腹時間過長,膽囊內膽汁貯存時間過久,導致膽汁中的膽固醇過飽和,進而引起膽固醇沉積,逐漸形成結石。

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