人們可能知道,如果超重、不運動或者有高血壓,患糖尿病的機率會較高。人們也可能知道,患糖尿病的機率也可能與種族和民族、甚至國籍有關。

人各有不同,影響健康、是否患糖尿病的因素很多,例如體重和年齡、是否生性好動、患其他病症的情況等。但研究確實表明,糖尿病在某些人群中更常見。 

用資料說話

在美國,科學家發現,不同種族群體糖尿病發病率也各異:

  • 與白種人相比,非洲裔美國人和亞裔美國人中糖尿病更為常見。
  • 不同族群的糖尿病患病率存在差異。

差異的原因

對於糖尿病在某些種族或人種中更常見的許多因素,研究人員仍在探索中。但到目前為止,他們已經研究了一些現象,能夠解釋差異產生的原因。

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體型

超重或肥胖會增加患 2 型糖尿病的機率,需要認真對待。但是,體重中脂肪的貢獻率以及脂肪堆積的位置同樣重要。

根據世界衛生組織(WHO)的資料,亞洲人的身體脂肪含量略高於相同身高和體重的白種人。亞洲人腹部堆積的脂肪也更多。這種“深層”脂肪比臀部或大腿的皮下脂肪更有害,因為它更容易使人對胰島素產生抗藥性,而胰島素有助於保持血糖水平穩定。這就使得人們患糖尿病的機率上升。

研究表明,非洲裔美國人的體內鉀含量往往低於白種人。鉀有助於身體保持適當的液體水平,太少會增加患糖尿病的機率。同時,非洲裔美國人體內產生胰島素的能力通常比白種人強。

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糖尿病與生活方式

居住地和生活方式也很重要。華裔美國人中糖尿病患病率高於生活在中國農村的人群。與日本人相比,日裔美國人也是如此。研究人員認為,產生差異的部分原因可能是高脂肪、高糖的西式飲食。

一項研究發現,在墨西哥裔美國兒童中,越接受典型的美國生活方式,糖尿病患病率往往越高。研究人員認為,這種現象可能是越來越多的兒童吃快餐的次數增加、而運動量減少的緣故。

個體基因

大多數研究發現,對於種族和人種之間存在的差異,基因在糖尿病風險中所起的作用相對較小。無論背景如何,相同的習慣和生活條件增加患病的機率也大致相同。 

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該如何做?

無論是誰,都可以採取措施預防或降低患糖尿病的可能性。

  • 經常鍛鍊身體,每週五天、每天至少花 30 分鐘進行適度鍛鍊。
  • 當心病從口入。減少糖、飽和脂肪和鹽的攝入量。多吃葉菜、全穀類、三文魚和其他富含 ω-3 脂肪酸的食物。
  • 將體重保持在健康範圍之內。
  • 去醫院定期體檢。
  • 尋找合適的烹飪課程、健康教育或支援計劃,養成良好的習慣。