從目前資料看,新型冠狀病毒感染引起嚴重後果的,多是老年人、慢性病患者和肥胖者[1]。其中糖尿病患者如果長期血糖偏高,機體防禦能力偏低,是“新冠肺炎”的高危人群。因此,糖尿病患者在這個特殊時期,在家管好血糖是抗疫的重要一環,主要有 5 個要點、10 字訣:飲食、運動、藥物、監測、護理[2]

在家管好血糖 10 字訣:飲食、運動、藥物、監測、護理

飲食

糖尿病患者要想管好血糖,首先要“管好嘴”。當“全民居家”又恰逢傳統佳節,飲食控制更重要。

1. 按時進餐。建立良好生活習慣,按時起床、按時進餐,不要因為休假而打亂平時作息和進食習慣。

2. 避免能量“超標”。多數患者居家運動量會減少,因此,攝入總能量也要相應降低;除了一日三餐要“精打細算”外,還要提防“零食”帶來的巨大能量,包括各種糕點、甜食、膨化食品、水果、堅果等。要避免在閒暇時間裡,不知不覺就吃了不少“零食”,導致能量超標、血糖升高。對於喜歡的水果或堅果等,可以在兩餐之間(上午 10 點、下午 4 點左右)適當吃一點,淺嘗輒止。

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3. 避免喝含糖飲料,儘量不喝酒。如果喝酒,應控制酒精量,女性一天不超過 15 克,男性不超過 25 克(15 克酒精相當於 350 毫升啤酒、或 150 毫升葡萄酒、或 45 毫升蒸餾酒),且每週不超過 2 次;同時警惕酒精可能誘發低血糖,避免空腹飲酒。

4. 每天都要攝入適量的碳水化合物、也就是澱粉類食物(很多地方稱為“主食”),但要儘量避免吃稀飯、麵糊、八寶粥、芝麻糊、燕麥片等,以免引起血糖明顯升高;必要時可以用豆漿、純牛奶、蔬菜雞蛋湯(不要加澱粉、勾芡等)等代替。

5. 少吃油炸食品和其他高脂肪的油膩食物,適量吃優質蛋白(如肉、蛋、魚蝦、奶、豆製品等),多吃點豆類、富含纖維的穀物類、水果、蔬菜等膳食纖維較多的食物;每天吃食鹽不超過 6 克,同時警惕“隱性食鹽”——含鈉高的調味品或食物,例如味精、醬油、調味醬、醃製品、鹽浸等加工食品。

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6. 春節期間還有一類食物要特別注意,就是湯圓、黏糕、餈粑、八寶飯等黏性穀物製品,它們的升糖指數更高,同時常配合油炸、糖等一起進食,更容易升高血糖。吃的時候可以掌握以下技巧:

  • 烹飪時儘量用少油、少糖做法;
  • 適量吃,尤其避免短時間內大量吃;
  • 吃這類食物,就儘量少吃或不吃其他主食;
  • 吃黏糕之前,先吃蔬菜等高纖維食物、或雞鴨魚肉等高蛋白食物,以適當減少黏糕等的攝入量。

運動

1. 根據個人身體狀況、尤其是心肺功能和運動能力,以及居家環境,適度運動。

2. 可以在家裡進行中等或較大強度的有氧運動,如快走、快節奏舞蹈、有氧健身操、跑步機慢跑等。“中等強度”如何把握?一般是運動時有點用力,心跳和呼吸加快但不急促,心率達到最大心率的 50%~70%(最大心率=220-實際年齡)。

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3. 成年 2 型糖尿病患者每週至少運動 150 分鐘(如每週 5 天,每次 30 分鐘);即使一次短時間運動(如 10 分鐘),每天累計 30 分鐘,也是有益的。

4. 居家期間可以進行抗阻運動,包括上肢抗衡運動(雙手撐牆,雙足並立且上身稍微前傾、稍微用力,每次支撐 10~15 秒左右)、蹲起、仰臥起坐、俯臥撐、平板支撐以及藉助啞鈴、彈力帶等器械的運動;鍛鍊部位包括上肢、下肢、軀幹等主要肌肉群。

5. 避免空腹運動或運動量過大,警惕發生低血糖。

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監測

1. 血糖平穩、或只口服降糖藥的患者,每週測血糖 2~4 天;血糖波動較大、或用胰島素的患者,每週測 4~6 天、或根據個人情況酌情增加監測次數(比如調整降糖方案後,就要更密集監測)。

2. 血糖監測包括空腹和三餐後 2 小時血糖(從開始吃第一口飯計時,2 小時後的血糖);空腹血糖大家很習慣,但很少測餐後 2 小時血糖,這是不全面的。

3. 不同時點血糖值可以指導降糖藥使用,如果用胰島素,可以根據空腹血糖調整睡前胰島素劑量,根據空腹及三餐後 2 小時血糖調整預混胰島素用量。

4. 不同患者血糖控制目標也不相同:如果沒有合併症,建議空腹血糖控制在 4.4~7 毫摩爾/升,非空腹血糖<10 毫摩爾/升;如果有多種合併症、其他嚴重疾病或高齡,控制標準可以適當放寬:空腹血糖控制在 7.8~10 毫摩爾/升,非空腹血糖 7.8-13.9 毫摩爾/升。

藥物

嚴格遵醫囑堅持用藥。不同種類的藥物,作用原理和適用情況不同,不能互相替代,因此,當血糖控制不佳時,建議找專業醫生調整方案,不要“自作主張”。

護理

1. 洗腳時先用手試水溫,防止水溫過高引起燙傷;應用電熱毯、電暖器等取暖時,要避免面板燙傷。

2. 修剪指趾甲、胼胝(“老繭”)時,注意避免損傷足部面板。

3. 面板燙傷或破潰後(特別是足部),如果 2~3 天沒有好轉跡象,甚至惡化,及時就醫。

哪些情況,即便在“非常時期”,也應該去醫院呢?

1. 血糖過高(隨機測血糖>16.7 毫摩爾/升)、或反覆出現低血糖(血糖<3.9 毫摩爾/升);

2. 合併感染,包括面板或足部感染、呼吸道感染(出現發熱、咳嗽、咳痰、胸悶、憋氣、呼吸困難等)、泌尿系感染(出現尿頻、尿急、尿痛等);

3. 出現酮症,“訊號”包括明顯乏力、口渴、食慾差、噁心、嘔吐、腹痛、呼吸有爛蘋果味道,以及煩躁、嗜睡等精神變化;

4. 急性心腦血管併發症,表現可能是心慌、胸悶、胸痛,或口角歪斜、流涎、言語不清、肢體無力、意識不清等。

非常時期就醫小貼士

1. 如果只是血糖波動、沒有其他明顯不適,可以先在網路上尋求幫助,很多醫院和醫生都在網上開展諮詢。

2. 如果需要去醫院,儘量不乘坐公共交通工具,做好個人防護,帶好就診卡、身份證、既往就診資料、近期監測的血糖記錄等。