目前市面上最常見的無糖食品就是各式各樣的無糖餅乾和無糖點心，這些食品裡雖然沒有額外新增蔗糖，但本身是用麵粉做的，麵粉裡的澱粉含量大概是80％ 左右，澱粉本身就是一種多糖，它在體內可以完全消化成葡萄糖以後被人體吸收。
所以，無糖食品從某種意義上來說，並不是真正不含糖，而且這些食品在加工過程中，為了增加食物口感，往往會加入較多脂肪，一般脂肪含量能達到 30％，含量還是相當高的。但同樣用麵粉做成的饅頭，脂肪含量才 1％ 左右。
很多人以為，這些無糖食品不含糖，那糖尿病患者可以隨便吃，而正因為如此，常導致患者血糖控制得不好。
注射液 , 注射劑 , 衣錠 , 鹽酸 , 維他命 , 糖衣 , 糖漿 , 軟膏 , 乳膏 , 黴素
請記住，所謂無糖食品指的是沒有額外新增蔗糖，但它本身是由麵粉做的，糖尿病患者可以吃，但需要把這些無糖食品的量算到每天的主食量裡，比如說一天主食定量是五兩，如果今天吃了一兩無糖餅乾，那您今天主食就只能吃四兩。
